5 Simple Techniques For bonfile pişirme
5 Simple Techniques For bonfile pişirme
Blog Article
Marinasyon, eti daha yumuşak hale getirmek ve tatlandırmak için kullanılan bir yöntemdir. İşte bonfile marinasyonu yaparken dikkat etmemiz gereken advertisementımlar:
Patates püresi: Tavuk bonfileyle uyumlu olan bir diğer yan yemek seçeneği patates püresidir. Kremsi dokusu ve lezzetli tadıyla tavuk bonfileyi tamamlayan patates püresi, sofralarınıza farklı bir lezzet katar.
Tavayı ocağa alın ve ısıtın. Tava güzelce ısındığında etinizi tavanın içine alarak her iki tarafını da 1'er dakika olacak şekilde yüksek ateşte pişirin ve mühürleyin.
Büyükbaş hayvanların antrikotları ile sokumları arasında yer alan yaklaşık two kilogramlık ete bonfile advertı verilmektedir. Başka bir ifadeyle, kasaplık hayvanların, bel kemiğinin iki tarafından çıkarılan ettir.
Your browser isn’t supported any more. Update it to find the greatest YouTube experience and our most up-to-date options. Find out more
one parmak dana bonfile kalınlığında bonfile ortalama three dk, daha kalınsa five dk’da orta iyi derecesinde pişmiştir. Bu süreyi pişme derecesi bonfile tarifi isteğinize göre ayarlayabilirsiniz. Tavadan/ızgaradan aldıktan sonra bir süre dinlendirip yenmesi önerilir.
two. Kızarmış Sebzeler: Bonfile yanına kızarmış sebzeler de tercih edebilirsiniz. Özellikle dilimlenmiş havuç, kabak ve patates gibi sebzeleri kullanarak hem yemeğinize renk katacak hem de lezzetini artıracaksınız. Sebzeleri zeytinyağı ve baharatlarla marine ederek kızartabilirsiniz.
Marine etmek ise bonfileyi daha lezzetli hale getirebileceğiniz bir yöntemdir. Marine için kullanacağınız malzemeler lezzetin duygusal boyutunu belirleyeceği için dikkatli seçimler yapmalısınız.
Sosun etin her tarafına geldiğine emin olun. Eğer marinasyon için fazla vaktiniz yoksa bonfile pişirme ete hafif bir şekilde masaj yaparak marinasyon sosunu yemesini sağlayabilirsiniz.
Dana bonfilelerini pişirirken, yanında servis etmek için bir salata veya sebzeler hazırlayabilirsiniz.
Eti hemen servis etmeyin: Biliyoruz ki etiniz hazır diye sabırsızlanıyorsunuz ancak 5 dakika bekleyip eti öyle servis etmenizi öneriyoruz.
Gril tava, bonfileyi muhteşem bir şekilde pişirmek için tercih edilen bir yöntemdir. İşte adım advertisementım gril tavada bonfile bonfile tarifi pişirme yöntemi:
Mükemmel pişirme tekniği ve özel baharat karışımları, bonfilenin en lezzetli haliyle sofralarınıza konuk olmasını sağlıyor.
Bonfilelerin dana bonfile üzerine ince dilimlenmiş mozzarella peynirini ekleyin ve fırında ten dakika pişirin.